Heute ist mir aufgefallen, dass ich nun "schon" ca. ein 3/4 Jahr ohne Mikrowelle haushalte. Der eine oder andere mag sagen, dass das doch nicht lange ist und er oder sie vielleicht sogar nie eine Mikrowelle besessen hat.
Allerdings habe ich mich mit der Zeit daran gewöhnt die Möglichkeit zu haben, beispielsweise einfach mal das Essen vom Vortag schnell nochmal aufzuwärmen oder gefrorene Speisen schnell aufzutauen. Ansonsten bin ich gar nicht der Typ, der sich ständig und vielleicht sogar täglich sein Essen in der Mikrowelle zubereitet.
Was mich ein kleines bißchen erstaunt hat ist die Tatsache, dass ich die Mikrowelle an keinem Tag wirklich vermisst habe. Selbst wenn ich nochmal etwas aufwärmen oder auftauen musste, so fanden sich doch immer andere Wege das zu tun.
Trotz alledem plädiere ich dafür noch in diesem Jahr eine neue Mikrowelle anzuschaffen. Die paar Male die man sie gebrauchen kann sein einfach ein praktischer Luxus den man sich in meinen Augen ruhig gönnen kann.
Wirklich praktisch finde ich, dass ich mit mehreren meiner Vorratsdosen auch "dampfgaren" kann. Dazu benötigt man einen passenden Deckel der am besten ein richtiges Ventil hat. Dann einfach das passend geschnittene und gewaschene Gemüse in die Dose, eventuell etwas Flüssigkeit hinterherkippen, Deckel drauf, Ventil öffnen und ab damit in die Mikrowelle. Nach ein paar Minuten ist das Gemüse gegart, schmeckt ganz anders als wenn es gekocht würde und behält meistens auch noch seine Farbe.
