China in the air!

HACHEZ A Matter of Taste

Jetzt wird es süß...

Und wieder einmal hat der Postbote etwas bei mir abgeliefert. Heute dreht es sich um die HACHEZ A Matter of Taste Schokoladen. Diese gibt es aktuell bei men'sbrands zu testen.

Im Testpaket befanden sich insgesamt 12 Tafeln Schokolade, zwei pro Geschmacksrichtung. Außerdem lag dem Paket die aktuelle Playboyausgabe bei.

2 Tafeln Milde Vollmilch 33%
2 Tafeln Feine Vollmilch 44%
2 Tafeln Dunkle Vollmilch 55%
2 Tafeln Edle Bitter 66%
2 Tafeln Dunkle Bitter 77% und
2 Tafeln Intensive Bitter 88%
1 Playboy

Grundsätzlich ist zu sagen, dass die Verpackungen sehr ansprechend aufgemacht sind. Die dezenten Farben wirken angenehm und passend zu einer hochwertigen Schokolade.

Wie kamen die Schokoladensorten bei anderen an?

Um auch ein breit gefächertes Abbild der Meinungen zu den Schokoladen zu bekommen habe ich von jeder Sorte jeweils eine Tafel an die Arbeitskollegen und -kolleginnen verteilt. Dazu habe ich mir dann mithilfe des Schulnotensystems konkrete Benotungen geben lassen.

Die Kollegen haben fleißig probiert und mir freundlicherweise auch Ihre ehrlichen Meinungen übermittelt. So haben sich folgende Ergebnisse herausgestellt:

Milde Vollmilch 33 %: Durchschnittsnote 3

Feine Vollmilch 44 %: Durchschnittsnote 2

Dunkle Vollmilch 55%: Durchschnittsnote 2

Edle Bitter 66%: Durchschnittsnote 2
 
Dunkle Bitter 77%: Durchschnittsnote 3

Intensive Bitter 88%: Durchschnittsnote 2

Und wie ist meine eigene Meinung?

Meine persönliche Meinung ist, dass die besonders dunklen Schokoladen tatsächlich angenehm herb schmecken. Ich bin ein absoluter Fan von möglichst dunkler Schokolade und dazu ein Kontrast wie Trauben o.ä.
Jedoch empfand ich den Nachgeschmack bei Intensive Bitter 88 % und Dunkle Bitter 77 % etwas "pappig", leider auch mal etwas fad.

Ab Edle Bitter 66 % hat sich dann ein feiner Schmelz entwickelt. Die Schokolade liegt bei mir meist eine Zeit lang auf der Zunge, zergeht dann langsam und so kann ich viel mehr Aromen schmecken als wenn ich einfach nur kaue. Der Nachgeschmack der mich bei den "hochprozentigeren" Kandidaten etwas gestört hat tritt hier nicht auf. Damit hat sich Edle Bitter 66 % bis hierher zu meinem Favoriten in dieser Testreihe gemausert, obwohl ich für gewöhnlich auf kakaohaltigere Schokoladen stehe.

Dunkle Vollmilch 55 % geht für meinen Geschmack auch noch i.O., wobei schon zu sagen ist dass es mir hier schon langsam etwas süß wird. Alles noch im annehmbaren Bereich, jedoch bin und bleibe ich Liebhaber der dunklen Schokoladen.

So sind mir dann Feine Vollmilch 44 % und Milde Vollmilch 33 % leider etwas zu süß. Dabei ist zu sagen, dass auch diese Sorten noch immer besser schmecken als andere nahmhafte Marken die man im Supermarkt oder wo auch immer kaufen kann. Nur treffen sie eben nicht meinen Geschmack.

Mein Fazit

Insgesamt hat mir dieser Test sehr gut gefallen. Bei einem Preis von 1,99 € UVP würde ich gerade noch zugreifen, dann aber tatsächlich auch nur bei der von mir favorisierten Edle Bitter 66 %. Die anderen Schokoladen hatten für meinen Geschmack entweder zu viel Süße, was dann den feinen Kakaogeschmack quasi beinahe übertüncht, andere hatten einen nicht so angenehmen Nachgeschmack. Ich wähle also die goldene Mitte.